Dadar Beredar: Menyatu dengan Budaya Kuliner Bandung
Dadar Beredar: Menyatu dengan Budaya Kuliner Bandung Asal Usul Dadar Beredar Dadar Beredar, dalam bahasa Sunda, secara harfiah berarti ‘krepe berputar’ atau ‘dadar yang berputar’. Sebuah jajanan yang telah menjadi bagian dari identitas kuliner di Bandung. Awal mula penyebutan ini biasanya dihilangkan dari kearifan lokal yang tekanan pada penggunaan bahan-bahan segar dan metode pembuatan yang